Pochliobkinas V. ''Kulinarijos paslaptys''
"Mokslas", 1987,
133 psl., minkšti virš.,
Būklė: gera
Gavėjas :
* Privalomi laukai
arba Atšaukti
"Mokslas", 1987,
133 psl., minkšti virš.,
Būklė: gera
Šiuo metu prekės neturime
Dėmesio: Paskutinė prekė atsargose!
Pasiekiama:
Knyga supažindina su šiuolaikinio maitininosi ir maisto gaminimo pagrindais. Knygoje beveik nėra receptų. Jos tikslas - išmokyti gaminti valgį, nekalant receptų, o kaskart atsižvelgiant į konkrečias aplinkybes. Tai pagrindinių virtuvės technologinių būdų ir paslapčių vadovas, geras patarėjas, kuris padės suprasti pagrindinių maisto gaminimo metodų esmę.